Resepi Char Kuey Tiaw Sedap

Semoga resepi ni bermanfaat buat kalian dan menjadi sedap serta buat orang yang makan teringat-ingat sampai suruh masak lagi . Cewwwah

Credit to : Twitter : @mnh91

1. Panaskan kuali dalam beberapa minit ikut kesesuaian korang. Masukkan minyak sedikit je agak-agak dalam satu sudu makan.

2. Lepas tu masukkan sos char kuey teow dalam 3 sudu untuk satu hidangan. Kalau nak letak kuey teow lebih , tambah sesudu lagi sos ni. Sos ni boleh beli kt supermarket atau kedai runcit. Biasanya econsave, tesco,jusco,mydin mesti ada punya. Round je lah cari sampai jumpa .

(Tekan gambar untuk lebih jelas)

3. Korang masukkan air dalam 200ml dalam kuali yang tengah mendidih tu. Better guna penyukat la senang takpun dua cawan air maybe (not sure sebab aku guna penyukat kek ) Then kacau sikit kuah tu.

4. Petua nak bagi lagi sedap rasa kuah tu letak sikit garam satu sudu , ajinomoto satu sudu , picitkan sikit kicap biasa ke dalam kuah tadi. Kicap sebab nak bagi pekat dan a bit manis kuahnya baru ngamm!

5. Pukul sebiji atau 2 biji telur dan gaulkan ( guna mangkuk lain ). Pastu masukkan dalam kuah tadi. Telur ni sebab nak bagi rasa lemak sikit kt kuah char kuey teow kita tu hehe barulah sedap kuah tu kalau tak cair je macam air paip.

6. Masukkan udang , sayur , tauge atau apa-apa yang korang nak tambah. Biarkan dalam udang tu kemerah-merahan tu petanda dah boleh masuk kuey teow sayur dengan tauge dalam gambar ni tinggal sikit sebab dah masukkan dalam kuali hehe

7. Masukkan kuey teow ikut nak banyak mana selera kita. Ini untuk satu hidangan je maksudnya satu pinggan. Amiklah dalam segenggam pun boleh dah. Percayalah kt kedai lagi sikit diorang masak dan jual

8. Sekarang gaulkan je bagi rata dan biarkan sekejap. After that dah siap boleh dihidangkan dah makan panas-panas baru sedap

Sebelum mula masak baca basmallah dulu okay. So, resepi ni berguna tak untuk korang ? Bagitau di ruangan komen atau shoutbox.

---

Kalau Anda Suka Entry Ini Like dan Comment

---